طريقة تحضير الملفوف (على الطبيعة)

[slimane2222]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


طريقة تحضير الملفوف (على الطبيعة)



اولا يتم تحضير الكبدة وغسلها هي والشحم
( ليس اي شحم اقصد هنا الشحم الرقيق المخصص لها )





يتم تقطيع الكبد الى اجزاء كبيرة ويضاف اليها الملح وتوضع على الجمر وتترك حتى تستوي
( طيب على الجمر )






في حين نكون قد تركنا الشحمة تجف





بعد ان تستوي الكبد
( طيب على الجمر )

نقطعها قطع صغيرة بحجم حبة جامبو تقريبا
( كل شخص له الحرية في تحديد الحجم )





ونقوم باحضار الشحم بعد ان جف ويلف جيدا
( كما تلف الحصير )



ويقطع الى اجزاء وكل جزء يكون عبارة عن شريط من الشحم



نلف جزء من شريط الشحم على قطعة من الكبدة
( لفة لفتين او ثلاثة )



ونكرر العملية مع كل قطع الكبدة



وعند الانتهاء ندخل القطع الملفوفة بالشحم في السلك المخصص لذلك
( السفود )



ويتم وضع الاسلاك المحملة بالملفوف فوق النار ويفضل جريد النخيل الجاف





وبعد ان يستوي فوق النار يضاف اليه الملح والفلفل الاسود



إن شاء الله يكون عجبكم الموضوع
الموضوع القادم طريقة شوي اللحم
على الطبيعة طبعاً


------------------------------------------
شكراً لزيادرار على المساعدة في إنجاز الموضوع
------------------------------------------

ملاحظة التقييم

موضوع متميز يستحق النقل لقسم المواضيع المميزة

---

'vdrm jpqdv hglgt,t (ugn hg'fdum)

[m_giniral]

شكرا سليمان موضوع طبيعي 100/100
جزاك الله خير

[slimane2222]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m_giniral [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] شكرا سليمان موضوع طبيعي 100/100 جزاك الله خير

أنت كنت حاضر ياجنرال
أنظن فهمت واش مكتوب 100%

[maf01]

يعطيكم الصحة على هذا التقديم الرائع والشرح الوافي والأكيد انه بنين لانه في الطبيعه.
جزاك الله خيرا سيادة المدير.

[odali4ever]

بالصحة و الهناء عليكم

و بارك الله فيك على الطريقة على الطبيعة
أيوا مزية تفكرتونا بصورة

[zeadrar]

بصحتـكــــــــــــــم

[hichame]

وجد ولا مزال رانا ننتظرو بفارغ الصبر

رايح نعونكم ببراد شاي

[Miss Dreamer]

مممممممممممممممممم
شكرا لكم على الموضوع لي يسيل الريق
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[m_giniral]

اكيد يا سليمان الموضوع مفهوم واظن الكل ستوعب الطريقة
جزاك الله خير وننتظر طريقة شوي اللحم

[«¦[ŁęĩℓăღО]¦»]

اهوهووووه، موضوع وعليه لكلام

يعطيكم الصحة ، بارك الله فيكم

رانا نستناو الموضوع الجاي

تهلاااو