آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

[karima]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

في فصل الصيف تكثر طلبات الاطفال بخصوص الايس كريم او لكرام في لهجتنا
وحتى لا نظطر دائما الى مراقبة نوعية وجودة ونظافة بائع الايس كريم
من الاحسن ان تحضره الام او كل فتاة في البيت لجميع افراد الاسرة ويكون حسب الطلبات

لذا جبت معايا اليوم وصفة لذيذة وسهلة في نفس الوقت
تاع الايس كريم ان شاء الله تعجبكم

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


المقادير:


كوب ونصف شيكولاته بيضاء


¾ كوب سكر


ربع لتر ماء


بياض 4 بيضات


نصف لتر كريمة.


4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت

بالفراولة والشيكولاته السوداء






الطريقة:



قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.



بعدهااخلطي السكر والماء في كسرونة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، وينزل من على النار ويترك ليدفأ.



في هذا الوقت قومي بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الماء قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى ينتفخ الخليط.



تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.



بعدها قومي بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.


وبالهناء والشفاء[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

---

Nds ;vdl fhgad;,ghji hgfdqhx