|
جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي  او  لمشاركة اصدقائك! |
| روابط تهمك | القرآن الكـريم | الصوتيات | الفلاشـات | الالعاب | اليوتيوب | الزخرفـة | إعلانـات | قروب | الطقس | الإخبـار | P A ! n | مـركز تـحميل |
|
| ||||||
|
|
|
 |
08-15-2012, 10:52 PM
|
المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 14 مرة في 11 مشاركة
آعجبنيً: 30
تلقي آعجاب 14 مرة في 11 مشاركة
المنتدى :
واحة الحلويات و المعجنات
|
 حلويات القطايف الجزائرية من الحلويات التقليدية في الجزائر وهي تختلف عن القطايف الموجودة في المشرق التشابه في الاسم فقط   المقادير خيوط كنافة احنا نسميها (فتلة او خطفة ) كيلة ونصف جوز +كيلة ونصف لوز مطحون متوسط كيلة سكر ماء زهر زبدة التحضير ناخد الفتلة او خيوط الكنافة ونفتحها بالزبدة الدائبة نحضر الحشوة الجوز +اللوز +سكر+ماء الزهر ندهن الصينية بالزبدة ونضع نصع كمية خيوط الكنافة يحيث لا تكون سميكة (الحشو هو لي يكون سميك ) نضع الحشوة فوها ثم نغطي بالنصف الثاني من الكنافة او الفتلة وبعدين نسكب الزبدة الدائبة واخيراا نضعها في فور ساخن مدة 30د حتى تحمر وبعد ما تنضج نسقيها بالعسل ممزوج بماء الزهر ويوم الغد نزيد نسقيها بالعسل حتى تشرب كامل العسل وصحّة وعافية ♥♥♥ pg,dhj hgr'hdt hg[.hzvdm 
|
|
| ||||||||||||||||||
vanishing Hopes 
حلويات القطايف الجزائرية
القسم العام + الأسرة و المجتمع
العرض العادي
