خبز الدار مقلي " بيكاتشوا"

[odali4ever]

خبز الدار القلي
" بيكاتشوا"



العجينة :

- عبرة سميد + عبرتين فرينة أو كيلو فرينة
ملح
خميرة خبز
ملعقة سكر
زيت القلي



الصلصة

بصل مفروم
فلفل مفروم
لحم مرحي
طماطم مفرومة
ملح و التوابل




نقوم بتحضير العجينة
في القصعة نضع عبرة السميد وعبرة فرينة و الملح
و ملعقة الخميرة و ملعقة السكر الذائبة في ماء دافئ
و نقوم بالعجن حتى نتحصل على عجينة
و نقوم بالبسطها في السميد








و نتركها ترتاح لتتخمر
بعد ان تتخمر نقوم بتقسيمها أربعة








نقوم بتحضير الزيت للقلي
و نرمي واحدة بواحدة حتى تحمر و نزعها


















من جهة أخرى نقوم بتحضير الصلصلة







للحصول










و في الأخير نقوم بفتح أحدى الزوايا الخبز
و حشوها بالصلصة من جهة أخرى قمت بتحضير فلان فاني


و تفضلوا الأكلة








عشاء صيفي جاهز
من مطبخي

شكر خاص للأخ بوعلام
الذي قام بوضع التواقيع على الصور
بارك الله فيك
و ههذا الأكلة مقدمة له

---

of. hg]hv lrgd " fd;hja,h"

[kami]

يعطيك الصحة اودالي ختي



ديما تحضري اكلات جديدة

[maf01]

اوووووووووووو......واش هذا كلو ياأودالي باينة باش بنين.....هادوهما المواضيع الي تحتاجهم الواحة (الأصلي 100/100).....يعطيك الصحة على الصور والتقديم الجميل جدا...

[odali4ever]

شكرًا على المرور كامي وماف
أتمنى أنه يكون راق لكم الطبق

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf01 [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] هادوهما المواضيع الي تحتاجهم الواحة (الأصلي 100/100)

بس يبدو ما في تشجيع لمثل هاذي المواضيع و لا تحفيز

لو كا ن منقول كان أخذ ردود أكثر
بس شكله التعب كان على الفاضي
9 مشاهدات - 2 ردود
و لا الطبق ما راق لكم
يا ناس راه بالطلب

[بوعلام]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
------------------
هههههههههههه
سال لعابي وانا اضع الرابط على الصور
الله يعطي الحيا باه ناكلوه
**************************

فالحقيقة اهنئك على شغلة اليدين هذه وهذا هو الصح
***********************
مشكورة اختي اودالي دوما مبدعة

[m_giniral]

يعطيك الصحة موضوع رائع


فوور فوور فوور ... خارج من الفور


اول كار لادرار بعثيه معاه


موفقة ان شاء الله

[coding78]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m_giniral [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] اول كار لادرار بعثيه معاه

راه جابها الجنيرال
باين الطبق بنين
بالصح يليق ندوقو باش نحطو لو التقييم اللي يليق به

مشكورة أختي أودالي
وسلمت الأيادي اللي صنعتو

[Rina]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكورة اخت اودالي على هذه الاكلة الطيبة باينة بنينة بزاف
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[odali4ever]

ألف صحة و عافية
الطبق مشهي و ذوق و لا أروع
خذوها من أكلها
هههههههه
يلا الخطرة الجاية نبعث ليكم كامل

[KaSoFt20o8_Rm]

بَارَگ اللهُ فِيكِ اُخْتْ أَُودَالِيْ عَلَىْ الطَّبَقْ

سَنُجَرِّبُهَاْ بِإذِْنِ اللهْ