مؤكولات تساعدك على عدم النسيان

[xeros]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

معظم الناس يعرف معنى مضادات التاكسيد وفوائدها الكثيره، بدءا من ابطاء عمليه التقدم في السن ، الى مقامه الامراض المرتبطه بهذه العمليه، وعلى رأسها الزهايمر.وعلى الرغم من وجود هذه المضادات في صوره ادويه الا انه من الافضل ان نستعيض عنها بالاطعمه.

هناك العديد من الاطعمه الغنيه بمضادات التأكسد التي يمكن تناولها بشكل يومي وبأستمرار لحصو على النتائج المبتغاه من اهمها:

عصير التفاح وعصير العنب


وما علينا الا ان نتذكر هنا مقولق ان تناول تفاحه في اليوم يبعد شبح المرض وبالتالي الطبيب ، اما تناول اثنتين فيفتح امامنا طريق الصحه والحيويه . المفيد في عصير التفاح اذا تم تناوله مع اي وجبه غذائيه انه يساعد على مقاومه الضرر خاصه اذا كان الطعام به مواد دهنيه ، فهو يجعل الدهون لاتتحول في الطعام الى كوليسترول خطير يهدد الصحه. كما ان عصير التفاح مفيد جدا لمرض القلب ويساويه في قدر الافاده عصير العنب.

السبانخ والفراوله

يؤكد العلماء ان المواد الكيميائيه المضاده للتأكسد الموجود في الفراوله والسبانخ ايضا قادره على زياده كميه السائل في اغلفة الخلايا مما يسمح للمزيد من المواد الغذائيه بسرعه الوصول الى الانسجه الدماغيه فتحمي الدماغ من الضعف والوهن وفقدان الذاكره (الزهايمر) المرتبط بالتقدم في السن.

السمك والكبده والجوز واللوز والفستق

ان تناول هذه الاطعمه بصوره منتظمه يعطي الجسم مايحتاج اليه من السيلينيوم وهو معدن اساسي مضاد للتاكسد، ومما اكدته نتائج الابحاث الطبيه ان نقص السيلينيوم في الجسم يؤدي لخطوره الاصابه بمرض السرطان في حين ان اتباع نظام غذائيي غني بالسيلينيوم يساعد في الحمايه من الاصابه بالسرطان وعلى مقاومه المرض وكافحته اذا تمت الاصابه به .

الجزر

يعد اغنى انواع الخضراوات بعنصر"البيتاكارتين" المعروف بكونه مضادا للتأكسد وواقيا لجهاز المناعه بالجسم. وقد اكدت دراسه امريكيه ان الناس الذكين يأكلون الجزر بكثره وبصوره يوميه اقل عرضه للاصابه بالسكته الدماغيه من اولئك الذين يأكلون الجزر مره واحده في الشهر مثلاز ويعتبر عنصر البيتاكاروتين المصدر الطبيعي لفيتامين( أ ) وهو مهم جدا للصحه .

الشاي الاخضر

يعتبر الشاي الاخضر من اغنى مضادات التأكسد ، التي تتغلغل في بلازما الدم وتساعد في تقليل خطر الاصابه بأمراض القلب . ويأتي بعده في الافاده الشاي الاسود وان كان تأثيره اقل وخصائصه الصحيه اقل.

الشوكولاته

كما اثبتت العديد من الدراسات ان الشوكولاته غنيه بمضادات التأكسد لاحتوائها على مايعرف باسم
(كاتشين) وهي مضاد لتأكسد هام جدا ومفيد للجسم، لكن يجب تقليل من تناوله لما يحتويه من سعرات حراريه عاليه ايضا.

منقول

---

lc;,ghj jshu]; ugn u]l hgksdhk

[«¦[ŁęĩℓăღО]¦»]

شكراً لكِ غاليتي على الموضوع

[Miss Dreamer]

مشكورة اختي معلومات جيد
ربما تفيد الاخ زيدرار فعليك الا باكل الشكولاتة