|
جديد مواضيع منتديات الواحة / alwahatech newest threads
|
إضغط علي  او  لمشاركة اصدقائك! |
|
|
|
 |
01-07-2009, 09:00 PM
|
المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 5 مرة في 5 مشاركة
المنتدى :
واحة الحلويات و المعجنات
|
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته حلوى اليوم قاطو بالشوكولا تقريبا كيما السابليه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] مقادير العجينة: 500 غرام زبدة 2 خميرة الكيميائية كاس سكر ناعم 3بيضات ووحدة كاملة 3 ملاعق كبيرة كاكاو كاس نشا و فرينة فانيليا مقادير الحشو نطحن جوز الهند جيدًا و نحط فيه ملعقتين سكر ناعم و ليمونة كاملة و ابشريها باش تكون سهلة و بياض البيض اللي يبقى من العجينة راح نستعمله في الحشو للتزيين علب شوكولا و الجوزة *اللي هي من المكسرات تحضير العجيبنة تخلي الزبدة بين ايديكي زي المرهم و ضيفي السكر الناعم وبعدين ضيفي البيض و الفانيليا وبعدين الكاكاو واخلطي زين باش تكون خفيفة بين ايديكي وبعدين ضيفي الخميرة مع الفرينة ولازم تكون متماسكة جيدًا باش القاتو هاذا يكون طري و ما يخربلك في الفرن و يذوب كي الزبدة تحضير الحشو تحطي بياض البيض في صحن مقعر و اخفقيه ملييح و بعدين ضيفي جوز الهند المطحون مع السكر الناعم و الليمونة المبشورة وضيفي على حسب كمية بياض البيض واذا ما كفت الحشوة بتكوني مضطرة تصنعي غيرها وبعدين شكلي جوز الهند على شكل كريات صغيرة و شكلي العجينة كمان كريات و دخلي بوسطها جوز الهند و شكليها على شكل جبل و طلعيها كويس عشان في الفرن بتنزل شوية ولما تخلصي من الفرن دخليها العسل على طول و بسرعة طلعيها وحطيها جنب بعض لانو بتكون طرية وتلصق ببعض وخليها لمدة يوم ولغدة ليه ذوبي الشوكولا و اغطسي القاتو فيها و من فوق حطي حبة جوزة [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] ;vdhj a,;,gh 
|
|
| |||||||||||||||||||
odali4ever 
كريات شوكولا
العرض العادي
