نفصل البياض على الصفار نخفق البياض مع رشة صغيرة من الملح حتى يصبح مثل الثلج نضع نصف الكمية من السكر لكن تدريجيا
نضع الصفار مع كمية السكر ونخفق حتى يصبح لونه شبيه الى البياض ثم نضع له الزيت ونخفق قليل وبعدها الحليب ونخفق قليل من قبل تكوني نخلتي 2مغارف تاع النشاء مع و2مغارف فرينة 2ساشيات الخميرة فوق السميد ومن بعد ضعي السميد تدريجيا باش مايهبطش الهواء اللى فيه ومن بعد ضعي غير شويا من البياض خلطي بشويا بشويا من بعد رجعي الخليط كامل الى البياض وخلطي بشوي
ضعيه في بلاطو تكوني دهنتيه من قبل ما تبداي الشغل بالزبدة والفرينة تكوني مسخنة الفرن من القبل على درجة 190م وكي ادخليه نقصيلو على درجة 125م وخليه يطيب على راحته من 20 الى 45 دقيقة تكوني مجهزة الفرن من قبل
الشربات تكوني موجدتها من الصباح
ان شاء الله تكون عجبتكم الحلوة تاعي
تأكلو بالهناء والشفاء ان شاء الله