أرز الدجاج بالباميه..

04-16-2009, 09:45 AM

المشاركة رقم: 1

معلومات العضو
KaSoFt20o8_Rm
مراقب سابق

إحصائية العضو

KaSoFt20o8_Rm has a reputation beyond repute

آعجبنيً: 0

تلقي آعجاب 37 مرة في 33 مشاركة

$ 3659

التوقيت

التواجد والإتصالات

آعجبنيً: 0

تلقي آعجاب 37 مرة في 33 مشاركة

$ 3659

مـجـمـوع الأوسـمـة: 1

المنتدى : واحة الأطباق الرئيسية

أرز الدجاج بالباميه..

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ

أرز الدجاج بالبامية

أرز منقوع في الماء الكمية ( حسب عدد الأشخاص )

دجاجة واحدة مقطعة قطع صغيرة ومتبلة بالبهارات

( كركم وبهار مشكل وفلفل أسود وفلفل احمر )

باميا مغسوله وتقطع الأجزاء العلوية

البامية الجيدة تكون بيضاء من الداخل

كما هو مشار بالسهم الاصفر

3 عدد طماطم مقطعة مربعات و3 ملاعق طماطم صلصة

عدد واحد فلفل اخضر حار مقطع شرائح صغيرة

بهارات مشكلة وكركم وفلفل اسود وفلفل احمر بودرة

3 او 4 بصلات مقطعة (حسب حجم البصله)

* ملح

* زيت للتحمير

1- يغلى الماء ويضاف اليه الملح والارز

وبعد نضجه يصفى ويترك جانبا

2- يحمر الدجاج في الزيت

3- يتم تحمير البامية في نفس الزيت

الذي تم فيه تحمير الدجاج بعد إخارجه طبعاً

4- البامية لا تحتاج إلى فترة طويلة

للتحمير بين دقيقة إلى دقيقتين

لأن الزيت يكون ساخنا من تحمير الدجاج

الخطوة الثانية

1- يتم وضع الزيت في المقلاة

2- يضاف اليه البصل وقليل من الملح حتي ينضج اسرع

3- بعد أن يذبل ويحمر البصل تضاف إليه البهارات

ويضاف إليه الطماطم المقطع

بالإضافة إلى صلصة الطماطم

ويتم تحريكه جيداً حتى ينضج وتستوي الصلصة

الخطوة الثالثة

بعد ذلك تضاف الصلصة الى الدجاج والبامية

ويتم خلطهم بشكل جيد كما هو موضح في الصورة

Hv. hg][h[ fhgfhldi>>

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطائر الدجاج	ملكة زماني	واحة الأطباق الرئيسية	2	10-07-2010 08:20 PM
خطورة جناح الدجاج	Miss Dreamer	واحة القصص والمقالات الادبية	0	06-11-2010 09:13 PM
كاشير الدجاج	odali4ever	واحة المقبلات و السلطات	2	07-27-2009 09:21 PM
شطيطحة الدجاج	odali4ever	واحة الأطباق الرئيسية	2	11-13-2008 09:45 PM
الدجاج المحمر	amin	واحة الأطباق الرئيسية	2	08-06-2008 08:38 PM

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

أقسام المنتدى
ˆ~¤®§][©][ القسم العـــــــام ][©][§®¤~ˆ \|\| واحـة المواضيع العــامة \|\| ˆ~¤®§][©][ قســــم التربية والتعليم ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة الضيافة والترحيب \|\| واحة الدين الاسلامي \|\| واحة التعليم المتوسط \|\| واحة التعليم الثانوي \|\| واحة اللغة العربية و اللغات الاجنبية الأخرى \|\| ˆ~¤®§][©][ قســــم التكنولوجيــــا ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة اخبار التقنية \|\| واحة الكمبيوتر و البرامج \|\| واحة التصميم والغرافيكس \|\| واحة الصيانة وحلول مشاكل الحاسوب \|\| ˆ~¤®§][©][ قســــــم بــــــلادي ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة التعريف بمناطق الوطن \|\| واحة السياحة المحلية \|\| ˆ~¤®§][©][ القســــم الرياضـــي ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة كرة القدم العربية \|\| واحة الرياضة العامة \|\| واحة المسابقات والاعلانات \|\| ˆ~¤®§][©][ قــســــــــم الإدارة ][©][§®¤~ˆ \|\| واحـة العــاب الفيديــو \|\| واحة برامج الحماية \|\| واحة البرامج المشروحة \|\| واحة برامج الفيديو والصوتيات \|\| واحة برامج الانترنت والمحادثة \|\| واحة البحوث العلمية \|\| واحة برامج وملحقات التصميم \|\| واحة كرة القدم العالمية \|\| واحة لقطات الفيديو والصور والتصاميم الرياضية \|\| واحة التصميم ثلاثي الابعاد \|\| واحة دروس الفوتوشوب وكل اصدارات Adobe \|\| واحة الفلاش والسويتش وبرامج الانمي \|\| واحـة لغـات البرمجـة \|\| واحة العاب اكس بوكس والبلايستيشن \|\| واحة العاب الكمبيوتر \|\| واحة الاستفسارات و استقبال الإقتراحات \|\| واحة الجوالات MP3 MP4 Ipod Ipad \|\| واحة الدوري الاسباني \|\| واحة الدوري الانجليزي \|\| واحة الدوري الايطالي \|\| واحة الدوريات الاوروبية الاخري \|\| واحة المناظر الطبيعية \|\| واحة الاثار والقصور القديمة \|\| واحة الصناعة التقليدية \|\| واحة صناعة الفخار والسعف والجلد \|\| واحة تعليم الصناعة التقليدية \|\| واحة تاريخ وتراث المنطقة \|\| واحة تاريخ المنطقة \|\| واحة التراث الثقافي للمنطقة \|\| واحة صور المنطقة \|\| واحة صور وسط المدينة \|\| واحة صور قصور المدينة \|\| واحة اللغة الانجليزية \|\| واحة اللغة الفرنسية \|\| واحة اللغات الاجنبية الاخرى \|\| واحـــــة الفضـائيـــــات \|\| ˆ~¤®§][©][ نــــادي الواحــــــة ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة الالغاز والنكت \|\| واحة الصور والغرائب \|\| واحة السنما العربية والعالمية \|\| واحة ملفات التورنت \|\| واحة القرآن الكريم وعلومه \|\| واحة السنة والسيرة النبوية \|\| واحة الصوتيات والمرئيات \|\| واحة المسائل الاسلامية العامة \|\| واحة البيع والشراء والتبادل \|\| واحة اخبار الوطن \|\| واحة الثقافة العامة \|\| ˆ~¤®§][©][ قسم الأسرة و المجتمع ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة الأسرة \|\| واحة الافلام الوثائقية \|\| واحة الاثاث و الديكورات و الأشغال اليدوية \|\| واحة المرأة والطفل \|\| واحة الديكورات و الأشغال اليدوية \|\| مطبخ الواحة \|\| واحة المواضيع المكررة \|\| واحة اخبار وصور السيارات \|\| واحة الجهاز المحمول PSP \|\| واحة الـ EURO \|\| واحة مشجعي وعشاق الاندية \|\| واحة الكتب الالكترونية \|\| واحة الأزياء المحلية \|\| واحة الألـعـاب الأولــمــبــيــة Beijing 2008 \|\| واحة رمضان \|\| واحة الانمي \|\| واحة القنوات الفضائية \|\| واحة الشفرات \|\| واحة الأجهزة الرقمية \|\| واحة التعريف بالثانويات \|\| واحة التعريف بالمتوسطات \|\| واحة الارشادات والنصائح الصحية \|\| واحة طلبات البرامج \|\| واحة أنظمة التشغيل \|\| ˆ~¤®§][©][ القســم الادبــي ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة الشعر والادب العربي \|\| واحة التاريخ \|\| واحة القصص والمقالات الادبية \|\| واحة الشعر الشعبي \|\| واحة الحوار والنقاش الهادف \|\| واحة شهادة البكالوريا \|\| واحة شهادة التعليم المتوسط \|\| ˆ~¤®§][©][ القسم الجامعي ][©][§®¤~ˆ \|\| واحة القانون \|\| واحة البحوث والمقالات \|\| واحة الاستشارات القانونية \|\| واحة جديد القانون \|\| واحة أخبار المحاكم \|\| واحة القنوات الرياضية \|\| اخبار الواحة \|\| المطبخ الرمضاني \|\| كوزينة رمضان \|\| واحة كأس العالم \|\| واحة كأس افريقيا \|\| واحة اللغة العربية \|\| واحة جامعة التكوين المتواصل \|\| كلية الطب ، البيولوجيا و البيطرة \|\| كلية العلوم الإجتماعية و الإنسانية \|\| كلية العلوم الإقتصادية والتجارية \|\| كلية الهندسة المعمارية والإلكترونية \|\| كلية الإعلام الآلي والرياضيات \|\| واحة السياحة العالمية \|\| واحة الأطباق الرئيسية \|\| واحة المقبلات و السلطات \|\| واحة الحلويات و المعجنات \|\| واحة المشروبات \|\| واحة كتب الطبخ \|\| واحة الحلى و الكريمات \|\| واحة الرياضة الجزائرية \|\| واحة محاربي الصحراء ( الفنوك ) \|\| كرة القدم الجزائرية القسم الاول والثاني \|\| مطبخ الواحة الخاص \|\| واحة المواضيع المميزة \|\| واحة المواضيع المميزة \|\| واحة أدم \|\| واحة الرسم و الخط العربي \|\| واحة قانون العلاقات الاقتصادية الدولية \|\| واحة التقنيات البنكية \|\| واحة أخبار العالم \|\| واحة التعليم الإبتدائي \|\| واحة فيديوهات اليوتيوب \|\| واحة كوبا أمريكا 2011 \|\| واحة الفضاء الجامعي \|\| واحة الشيرينغ \|\| واحة طلبات الإشتراك بالسيرفر الـ cccam \|\| المنتدى التحضيري \|\| منتدى الاطوار الاولى \|\| منتدى السنوات الرابعة و الخامسة \|\| واحة الحدائق و النباتات المنزلية \|\| واحة EURO 2012 \|\| كلـــية اللغـــات الأجنبية \|\| واحة التعليم العام \|\|

أقسام المنتدى

الحقوق محفوظة : محمد الحاج

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML