|
المعدنوسية أو البقدونسية الجزائرية
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير: كيلو لحم عجل مقطع إلى أصابع صغيرة حبة بصل كبيرة مفرومة بقدونس مفروم ثوم مفروم حمص مسلوق بيضتان مخفوقتان جبن رومي مبشور فلفل أسود وقرفة طريقة التحضير: حمري اللحم والبصل والحمص مع القرفة والفلفل الأسود مع قليل من الملح، ثم أضيفي الماء للمزيج المحمر بمقدار ثلاثة أكواب لمدة نصف ساعة حتى ينضج تماما وتفوح منه الرائحة الزكية. أضيفي البقدونس في الوعاء واتركيه خمس دقائق على نار هادئة. صبي المزيج الشهي في صينية الفرن وأضيفي البيض والجبن على الوجه وأدخليها الفرن لمدة عشر دقائق على نار قوية ثم أخرجيها وقدميها مع أرز كما يمكن أكلها بالخبز بدون أرز. |
راك جوعتني
|
تبدو شهية
مشكوووووووووووووور على الوصفة |
رايح ضرك نجربها
شكرا على الوصفة |
| الساعة الآن 11:07 AM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.