10-05-2012, 06:47 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
معلومات العضو |
|
القسم العام + الأسرة و المجتمع |
|
|
إحصائية
العضو |
|
آعجبنيً: 427
تلقي آعجاب 533 مرة في 363 مشاركة
آعجبنيً: 427
تلقي آعجاب 533 مرة في 363 مشاركة
المنتدى :
واحة الحلى و الكريمات
حلا الشعيريه بالكراميل
الطريقه شفتها بمنتدى ثاني
وجزاها الله خير صاحبتها بس اضفت لها سكر المقادير:
المجموعه الاولى: 2علبة قشطة( بالصور نسيت اصور علبتين )
ثلث كوب زيت
1 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
ربع كوب سكر الثانيه:
3 بيضات
رشة فانيلا
كيس شعيرية باكستانيه مكسره تكسير نااااعم صوص الكراميل: نص كوب سكرعادي
علبة قشطه
ربع اصبع زبده(25 جم) الطريقة :-
- نخلط مكونات المجموعه الاولى بالخلاط الكاس
- بخلاط الكيك نخلط البيض مع الفانيلا ثم نضيف لها الخليط اللي خلطناه بخلاط الكاس و نضيف له الشعيرية المكسره.
- نتركه 10 دقايق او اكثرحتى تتشرب الشعيريه الخليط ) الخطوة هذي مهمه)
- نصب الخليط في صينية مدهونه زيت وندخله الفرن لمده ثلث ساعه او نص ساعه
حتى تستوي وتتحمر .
- صوص الكراميل :- نذوب السكر عالنار حتى يذوب وياخذ لون ذهبي
نضيف له قطعة الزبده ونحرك بالملعقة الشبك بسرعه ونرفعه عن النار
نضيف القشطه بالتدريج ونقلب بسرعه الين ما يبدا يثقل و يضبط .
- نصب الكرامل وهو حار عالحلا ولما يدفى نقصصه مربعات
وللعذاااااااااااااااب لحظات
ومعاي احلى تعذيب
وبالعافيه ع قلوبكم
منقول بنت فلسطين
pgh hgaudvdi fhg;vhldg
|
|
|
|