03-24-2012, 07:54 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
إحصائية
العضو |
|
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
آعجبنيً: 4
تلقي آعجاب 9 مرة في 8 مشاركة
المنتدى :
واحة المقبلات و السلطات
طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضراوات
عتبر [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]بالخضروات طريقةٌ مُبتكرةٌ لاعداد نوع سلطةٍ جديد إلى سفرة الطعام حتى تكون متميزة عن بقية الأيام، وسلطة البطاطا بالخضروات تُغنيكِ عن تحضير [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقلية أو المهروسة بالاضافة إلى احتوائها على تشكيلة خضروات أي أنها طبقٌ صحيٌّ ولذيذ يجمع بين مكونات السلطة و [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]الشهية، اليكِ
طريقة عمل سلطة البطاطا بالخضروات ..
المقادير
- زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة
- بطاطا مسلوقة ,2 حبة
- طماطم طازجة ,2 حبة
- جزر مسلوق ,2 حبة
- بصل أخضر مقطَّع حلقات,0.50 كأس
- بقدونس طازج مفروم ناعم,0.25 كأس
- فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
- مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
- لبن زبادي ,2 ملعقة كبيرة
- جبنة سائلة ,2 ملعقة كبيرة
- ثوم مبشور , فص
- ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير
- قطِّعي البطاطا المسلوقة، والجزر المسلوق، والطماطم الطازجة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم.
- امزجي عصير الليمون، واللبن الزبادي، والملح، والفلفل الأسود، والمايونيز، والثوم، وزيت الزيتون، والجبنة السائلة جيداً.
- ضعي البطاطا المسلوقة المقطَّعة والجزر المسلوق المُقطَّع، والطماطم الطازجة المُقطَّعة في وعاءٍ عميق وأضيفي اليها حلقات البصل الأخضر وأوراق البقدونس المفرومة وقلبيهم جيداً.
- أضيفي خليط المايونيز المخفوق جيداً إلى الخضروات وقلبيهم جيداً حتى تمزج الألوان والنكهات.
- أُسكبي السلطة في وعاءٍ مُناسب وزينيها ببعض الأعشاب الخضراء ثم قدميها على سفرتك.
'vdrm ulg sg'm hgf'h'h fhgoqvh,hj
|
|
|
|