11-03-2008, 01:08 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| معلومات العضو |
|
|
مراقب سابق  |
|
|
|
 إحصائية
العضو |
|
|
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 37 مرة في 33 مشاركة
آعجبنيً: 0
تلقي آعجاب 37 مرة في 33 مشاركة
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
كفتة في الفرن . وبالصور
الأكلة اليوم تسمى ( كفتة بالفرن )
غير مسؤول إذا جوعت أي واحد
أتمنى أن تنال إعجابكم .... لنبدأ على بركة الله تعالى
المقادير التى تستعمل لتحضير الأكلة
1 - صحن لحم مرحي ( نصف كيلو لحم )
2 - ملح وفلفل اسود وفلفل احمر
3 - القرفه
4 - الشطة ناخد ملعقة صغيرة
5 - 2 حبات طماطم و 4 فصوص ثوم
6 - علبة صلصه
طريقة التحضير
1 - نضع البهارات على اللحمه ونعجن .. هههههه .... لحد ماتختلط اللحمه مع البهارات
وبعدها تكور اللحمه كور صغار
2 - نقلى فى مقلة زيت
3 - نخلى الكور على جنب ونحط في الخلاط حبتين طماطم وبصله واربع فصوص ثوم
وعلبة صلصه وشوية ملح وفلفل اسود وملعقة شطة
4 - نضع اللحم فى طنجرة ونسكب عليها الخلطة ونخليها
لحد متغلى ونقصر عليها ونخليها تطبخ لمدة 10 دقايق
وبعدها احطها في صينيه وأدخلها الفرن لحد ماتتسبك
وأخيرا النتيجة النهائية
يقدم ساخنا .
وبالهـــــــــنا والشــــــــــــفا
;tjm td hgtvk > ,fhgw,v
|
|
|
|
|