06-17-2008, 11:54 AM
|
المشاركة رقم: 1
|
| معلومات العضو |
|
|
 مشرفة واحة الأسرة و المجتمع + القسم الأدبي |
|
|
|
 إحصائية
العضو |
|
|
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 350 مرة في 261 مشاركة
آعجبنيً: 308
تلقي آعجاب 350 مرة في 261 مشاركة
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
الشكشوكة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
الـشــكـشـوكـــة
الوصف
اكلة صيفية سريعة الطهي ولذيذة الطعم
ومقاديرها تختلف من منطقة جزائرية الى اخرى والبعض في الشرق تسمى حميص وهي تكون حارةجداااا بالفلفل الحار وكاين شكشوكة تاع البصل وبالبيذنجال و بالجريوات
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
المقادير
2 فلفل أخضر
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
4 بيضات
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
4 حبات طماطم مقطعة
الطريقة
يقلى الفلفل المقطع إلي شرائح صغيرة في
الزيت حتي ينضج. يضاف الثوم المفروم والملح والبهار والفلفل الأسود. يحرك المزيج باستمرار. تضاف الطماطم والبيض ويترك الخليط على نار هادئة حتي ينضج.
شهية طيبة للجميع
hga;a,;m
|
|
|
|
|