06-05-2008, 08:52 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
إحصائية
العضو |
|
|
المنتدى :
واحة الأطباق الرئيسية
غراتان دوفينوا
تقطع البطاطا دوائر رقيقة
+
في صحن نضع 3 بيضات
+
3 فصوص ثوم
+
1/2 لتر حليب
+
ملعقة كبيرة قشدة
+
ملح
+
فلفل أسود
+
جوزة الطيب
و يخلط الكل جيدا في خلاط كهربائي
طريقة التحضير :
يدهن القالب جيدا بالزيدة ، ترتب دوائ الباطاطا و تغطى بالخليط ، نقطع فوقها الزبدة حوالي 80 غ ، و يوضع الفرن حتى تحمر و تبدو طرية و غير جافة
و شهية طيبة
yvhjhk ],tdk,h
|
|
|
|
|