|
البوراك
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] البوراك [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير 250غ لحم مفروم - قليل من البقدونس - ملح - بهارات - اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ) [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] الطريقة: امزجي اللحم المفروم مع البقدونس مع الملح و البهارات جيدا بعدها افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و كرري العملية مع باقي الاوراق و بعدها سخني الزيت جيدا في مقلاة و ضعي القطع و عندما تحمر اخرجيها و تاكل ساخنة مع حساء و شهية طيبة ملاحظة : حشوة البوراك متعددة وحسب كل منطقة وكل ذوق ومنا حشوة بالتونة وحشوة بالدجاج ......الخ |
سبقتيلينا رمضان يا كريمة وشهيتينا يعطيك ألف عافية:)
تعرفي لوكان تجربيه تدهنيه بشوي زبدة وديريه في الفرن يجي رااااائع خير من القليان في الزيت هكذا حتى صحاب الريجيم يساعدهم. وشكرا مرة اخرى |
راكم جوعتونا وفكرتونا برمضان
|
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
ايه ماف راه قريب رمضان وفكرتك في محلها خاصة للى يعاني من الحرقة والقلي يضره مشكورة اختى على الاضافة تقبلي فائق الاحترام والتقدير |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
:D:D الجوع لازم منه في مطبخنا مشكور اخى على المرور تقبل فائق الاحترام والتقدير |
شهيتنا اختي كريمة و يعطيك الصحة و العافية
|
شكرا أختي [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] على الموضوع
اممممممممممممم راكي شهيتنااااااا بالمأكولات الذيذة |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
العفو اختى مشكورة على المرور تقبلي فائق الاحترام والتقدير |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
العفو اخى مشكور على المرور تقبل فائق الاحترام والتقدير |
شكرا ااا لك اختي
|
| الساعة الآن 04:12 PM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.