|
شخشوخة بالعصبان
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] الشخشوخة بالعصبان [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] المقادير 500غ شخشوخة 500غ لحم حبة بصل ملح فلفل اكحل حفنة حمص نصف علبة زبدة 3ملاعق طماطم مصبرة قليل من الزيت راس حار [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] التحضير نضع اللحم و العصبانة في قدر بالكسكاس ونفرم عليه البصل ونضيف له الملح والزيت والفلفل والحمص وملعقة طماطم ثم نترك الكل يتقلى مدة10د فوق نار متوسطة ثم نمرقب 4كؤوس من الماء ونتركها لتطهى مدة25د وعند اكتمال المدة نضع الشخشوخة في الكسكاس ونتركها تفور وبعدها نضعها في اناء كبير ونجمرها فوق النار مع قطعة زبدة بعد ذالك يصفى اللحم عند نضجه ويوضع جانبا ونضيف الى المرق كاس ماء وباقي الطماطم وراس الحار ونتركها تغلي مدة5دثم نصب المرق فوق الشخشوخة ونضعها فوق نار هادئة حتى يتبخر المرق جيدا ونقدمها مزينة بالحمص واللحم والعصبانة وتاكلوا بالهنا والشفا |
اممممم لذيذة جدا انشاء الله نحضرها شكرا لكي
|
راها تبان بنينة مي ماعرفتش يا كريمة واش تقصدي بالشخشوخة واش هو الرقاق
على العموم تسلم يداك ويعطيك ألف عافية. |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
ان شاء الله فرح والعفو اختى مشكورة على المرور تقبلي فائق الاحترام والتقدير |
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
ايه ماف بنينة بزااااف اما عن الشخشوخة كاين تاع الظفر وكاينة تاع السيار وهي كيف الرشتة بصح ارق هذي تاع السيار واما تاع الظفر مثل التليتلي بصح تتعمل في البيت مثل الكسرة بصح تكون رقيقة وما فيه غير ماء وملح ومن بعد طيابها تتقص مستطيلات ومن بعد تتقص مربعات رقاق وصغار اما واش قلتي الرقاق ما فهمت ما لقيت كلمة في موضوعي هكا مشكورة على المرور واي توضيح اخر انا جاهزة تقبلي فائق الاحترام والتقدير |
شكرا لك اختي
|
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
العفو وشكراااااا للمرور تقبلي فائق الاحترام والتقدير |
للاسف الاخت عمري ماسمعت بيها مانيش عارف بنينة او لا
|
السلام عليكم ورحمة الله
اقتباس:
نضمن لك البنة راهي بنينة وبزاااااااااااف واكلة شعبية عدنا بزااااااااااف مشكور على المرور تقبل فائق الاحترام والتقدير |
| الساعة الآن 01:55 AM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.