alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   مطبخ الواحة الخاص (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=139)
-   -   ****لحم مفَوّرصحي جداً ( مع الصور)**** (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=23213)

maf01 01-22-2010 10:14 PM

****لحم مفَوّرصحي جداً ( مع الصور)****
 
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]




[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]لحم مفَوّر[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]




تبقى دائما الأغذية التي تطهى على البخار محتفظة بقيمتها الغذائية

زيادة على أنها صحية وسهلة الهضم.






La marinade

(الصلصة )



ملح

فلفل أسود

فلفل أحمر

كمون

خليط التوابل (راس الحانوت)

قليل من الزيت

ملعقة عصير الليمون

ثوم

قصبر أخضر

زعفران


تخلط المقادير جيدا.....حتى تصبح كما في الصورة.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



نقطع اللحم على حسب الحجم الذي نريده



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



ثم نمرره في الصلصة جيدا ونتركه حتى يمتصها لمذاق ألذ.



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



نضعه في كسكاس الطعام ونتركه يفور لمدة 5 الى 6 ساعات على

نار هادئة .



ثم يقدم وهو ساخن




[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]





بالصحة والعافية........من مطبخنا.


انتظروني في أطباق قادمة .....maf01









slimane2222 01-23-2010 06:13 PM



غير كلمة مفور تسيل اللعاب

+

ملح

فلفل أسود

فلفل أحمر

كمون

راس الحانوت

قليل من الزيت

ثوم

قصبر أخضر

زعفران


أما الصور !! ما نحكيش

موضوع رائع أستاذة ماف

نتمنى أن نرى المزيد


TINA 01-23-2010 06:40 PM

أمممممممممممممممممممم
واش نقولك
تبارك الله عليمك
و يعطيك الف صحة على الوصفة الشهية


تحياتي و احترامي

maf01 01-23-2010 10:00 PM

اقتباس:


موضوع رائع أستاذة ماف
نتمنى أن نرى المزيد


شكرا أستاذ سعدت جدا بمرورك....كاين المزيد هات برك المهتمين.

اقتباس:

و يعطيك الف صحة على الوصفة الشهية
الله يسلمك عزيزتي تينا.....شكرا ليك نورتي الموضوع بمشاركتك الجميلة.


karima 02-22-2010 11:45 AM

السلام عليكم ورحمة الله
 
طبق يسيل اللعاب كما قال الاستاذ

الصورة تشهي


شكرااااااااا عزيزتي ماف على الطبق

تحياتي واحترامي


الساعة الآن 01:22 PM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net