alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الأطباق الرئيسية (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=130)
-   -   بدنجال محشي و ملفوف في الفرن....لذيذ (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=14776)

odali4ever 06-02-2009 08:53 AM

بدنجال محشي و ملفوف في الفرن....لذيذ
 
لفات البادنجان في الفرن
اكلة رائعة بالصور



المقادير:

صدور دجاج مسلوق +البادنجان حسب الرغبة+بصل

+فلفلة مقطع اطراف صغيرة جدا+توم مقطع كذالك

طماطم مطحونة+صلصة طماطم+ملعقة نشا+

جبن +بهارات+ملح+ فطر ( مطبوخ قليلا).

التحضير:

-يقطع الدجاج المسلوق الى قطع صغيرة

-يقشر البادنجان يقلى ويتحمر قليلا و يوضع فوق أوراق لنزع قليل الزيت

-يقلى البصل والفلفلة والفطر ويضاف الثوم

ثم يضاف اليهم قطع الدجاج المسلوق

تضاف البهارات والملح ويترك قليلا مع التحراك. بعد ان ننتهي

ناخد صلصة الطماطم مطحونة يضاف لها ملعقة نشا

كما يضاف اليها ملعقة الصلصة وتخلط ثم تترك جانبا

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



الأن نبدأ بالحشوة:

-ناخد قطعة بادنجان نضع فيه ملعقة صغيرة من الحشوة

ونلفها مثل ورق العنب وهكذا الى اخر قطعة.

ثم نصبها في صينية. مثل الصورة تماما.


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ثم نصبها في صينية مثل الصورة تماما ونصب الصلصة على وجه البادنجان

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]



يغطى الوجه بالجبن ثم يدخل الفرن

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


بالصحة والعافية

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

جوهرة 06-03-2009 06:55 PM

بالصحة والعافية على قلبك أختي الغالية
أكلة طيبة ولذيذة
وفي أقرب فرصة أجربها
شكرا لك
تحياتي.

maf01 06-04-2009 09:05 PM

كل أطباق الفرن لذيذة سيرتو كي يكون مرابي فوقها الفرمااااج أمممممممم ولا ألذ....

شكرا أودالي على الطبق اللذيذ...وعلى الصور الجميلة..

karima 07-09-2009 01:18 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
واه عندك الحق ماف
الاكل تاع الفرن عنده بنة خاصة
وانا نحبه بزاااااااااااف


شكرااااااااااا اودلى على الطبخة

باينة لذيذة

تحياتي واحترامي


الساعة الآن 12:06 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net