alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة المواضيع المميزة (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=141)
-   -   المحاجب بالصور .... إلحقوا (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=29084)

odali4ever 07-03-2009 11:16 AM

المحاجب بالصور .... إلحقوا
 
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
السلام عليكم جميعًا
و كيف حالكم
أتمنى تكونوا بالف خير و صحة و عافية
أقدم لكم الوصفة و الطبق الي رايح نشارك بيه في المسابقة أحسن أكلة
و هي
:clap:المحاجب :clap:

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

العجينة
عبرة دقيق + عبرة فرينة
ملح

الحشوة

بصل مفروم
فلفل مفروم
طماطم مفرومة
الشحم مفرومة
ملح و التوابل
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
نقوم بعجن العجينة
بخلط جميع المكونات و نضيف الماء شيئًا فشيئًا حتى نتحصل على عجينة طرية

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
و نتركها ترتاح
من جهة نقوم بتحضير الحشوة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


في طنجة نضع البصل + الفلفل الحار + الشحمة + الزيت
و نضعها فوق نار ضعيفة و نقوم بالتحريك حتى يذبل البصل
نضيف الطماطم و الملح و باقي التوبل حتى نتحصل على

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

نبدا بالتحضير
نقوم بتقطيع العجينة قطع صغيرة
و نأخذ واحدة ونقوم ببسطها في الصينية بالزيت

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

و نضعها في صينية أخرى
و نقوم ببسط أخرى و نضع فوقها الحشوة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ثم نحضر الورقة الأخرى و نضعها فوقها
و نقوم بتغليفها جيدًا و نضعها فوق الصفيحة
التي تكون مسخنة من قبل
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

المفروض أنها توزع على كامل الصفيحة
لكن لأنه الدقيق لم يكن من النوع الجيد
ما ساعدني في التوزيع
تتقطع ليا لو زدت أكثر من هكا
و أنا باغية نشارك بيه في المسابقة
لو استنينت مرة أخرى يكون الوقت المحدد فات و تروح عليا الجائزة
:0105-wink::0105-wink:

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

و أعتذر عن عدم تصوير كيفة الرفع و نشرها على الصفيحة لأنني كنت وحدي
المهم ترفعيها و ترميها على الذراع
و تقوم بتدويرها بيديك حتى تكبر
مثل عمل البيتزا

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


و نقوم بتقليها على الجهتين
حتى تنضج مع إضافة الزيت كل مرة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

لما تنضج ننزعها

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

و تقدم


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


دافئة مع الحليب

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

و ألف صحة و عافية




karima 07-03-2009 11:25 AM

السلام عليكم ورحمة الله
 
يا اودلى يا اودلى
واش هذا
راكي غير تقلتلي فينا بهذا الطياب

يعطيك الصحة على كل شيء
مجهود رااااااااااااااااائع منك

تحياتي واحترامي

m_giniral 07-03-2009 11:33 AM

شهية جدا من افضل الاكلات التي احبها

جزاك الله خيرا

«¦[ŁęĩℓăღО]¦» 07-03-2009 11:37 AM

ياسلام عليك يا أودالي
يعطيك الصحة على المجهود الراااائع
أكلة شهية جداً
راني شبعت غير من الصور ههه
بالتوفيق


slimane2222 07-03-2009 11:46 AM

مشكورة على المجهود و على الصور

(لمحاجب ما يفوتش أسبوع ما ناكلهم)


Amina 07-03-2009 12:36 PM

يعطيك الصحة عوداليا
مشكورة على الشرح والصور

maf01 07-03-2009 01:56 PM

أمممممممممممممممممممم(محاحب حاميين وحاريين ....) أكلة لذيذة جدا

يعطيك الصحة يا الشافة أودالي على التقديم والصور......


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

krimou 07-03-2009 02:26 PM



يعيك الصحة الاخت odali على الطبق والمجهود
المحاجب بنان بزاف وخاصة كي كونوا حاريييييييييين
لكن بدون حليب يا odali

odali4ever 07-04-2009 08:48 AM

شكرًا للمروركم الكريم
أتمنى أنها تكون أعجبتكم
و لهبتم أفواهكم من حرورتها
هههههههههه
بالصحة و العافية
و القادم أحلى

xeros 07-04-2009 10:46 AM

يم يم يم ياااااااااااااااااااااااا اودالي واش هاد الشي خلاص انا تبكشت :-@ما عندي ما نقول فيك
شكرررررررراا على الصور لي تشهي
:Eat_009: :Eat_006:


الساعة الآن 04:56 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net