|
طبق رمضاني مجربته
القاضي وجمعتو
المقادير4حبات جمبو 4اجزاء دجاج 3مغارف زيت ملح الفلفل الاسود قرفة حبة بصل مقطعة رقيقة الحمص الثوم الماء البيض المطبوخ حسب اعداد العائلة 200غ لحم مرحي ربطة معدنوس التحضيرنضع في قدر الضغط الزيت+الدجاج+حبات جمبو+البصل+ملح+الفلفل الاسود+القرفة و نتركها تتقلى+الماء و الحمص ونتركها تنضج . ناخد اللحم مرحي+بصلة صغيرة مقطعة قطع صغار +ملح+فلفل اسود+المعدنوس ونخلط جيدا نجيب البيض ونفتحه فتحة عرضية ونخرج الصفارونضع مكانه اللحم المرحي وما تبقى من اللحم نكوره كور صغيرة ونضعوها في المرقة حتى ينضج الكل ونقدم الاكلة مزينة باليمون:29_290:. |
ان شاء الله نجربها في رمضان
يعطيك الصحة اختي ام دعاء في انتظار المزيد صح رمضااانك |
...مشكورة أخت أم دعاء...
...إن شاء الله انجربها في رمضان... [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا] |
| الساعة الآن 11:15 AM. |
Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.