alwahatech - ۩۞۩ الــبـــاذنــجــان يــؤخّـــر الشيخــوخــة ويحمي الخلايــا والـقــلـــب ۩۞۩

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

أكّدت دراسة أميريكية أخيرة الفوائد الصحيّة للباذنجان

بعدما أظهرت الدراسات أن مركبات " ناسيولين " المضادة للأكسدة

والتوافرة في قشرة الباذنجان , تُخلّص الجسم من الجراثيم الطليقة

التي تسبّب بالشيخوخة , كما تحميّ جدران الخلايا من التلف

وخصوصاً الكوليسترول في بنية جدران خلايا الدماغ , إضافة إلى دورها في

إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة وتكوين أملاح عصارة المرارة , الازمة لإمتصاص

بعض أهمّ الفيتامينات .

وأثبتت الأبحاث أن الباذنجان يحويّ أيضاً على " مركبات فينوليك " المضادة للأكسدة

وأهمّها حامض " الكلورجينيك " الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة النباتية ,

والذي تكمن أهمّيته أيضاً في الوقاية من التغييرات المخلّة بتركيبة الحمض النووي

في نواة الخلية الحيّة , ويمنع تالياً تكوين الخلايا السرطانية في الجسم .

كما يقيّ من عدوى الميكروبات والفيروسات ويقلّل نسبة الكوليسترول .

أما لمرضى القلب /

فإن تناول عصير الباذنجان يقلّل كمية الكوليسترول المترسب في الشريان

الأورطي ويُرخيّ عضلات جدران الشرايين في القلب . ويوصف الباذنجان

للمصابين بالإسهال لأنه ينقيّ الأمعاء ويساهم في القضاء على الجراثيم

وطردها إلى خارج الجسم . لكن العلماء حذّروا من الإفراط في تناول الباذنجان

لإحتوائه على أملاح " الأوكزلات " الطبيعية التي تؤدي في حال زيادة نسبة تركيزها

في الجسم إلى تشكيل الحصى في الكلى والمرارة , وتمنع سهولة إمتصاص الجسم

للكالسيوم .

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]