alwahatech - البريوش بالجبن

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

طريقة عمل البريوش التركي بالجبن

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

المقادير :
500 جرام من الدقيق .
160 مل حليب دافئ .
15 جرام خميرة فورية .
2 بيضة .
80 مل زيت زيتون .
1 معلقة سكر
1.5 معلقة صغيرة من الملح .
100 جرام جبن مبشور .
القليل من الزبدة.
سمسم .
طريقة التحضير :
- امزج الخميره مع الحليب الدافئ و السكر، غطها ودعها تتفاعل ل 10 دقائق.
- انخل الدقيق.
- اضف اليه الملح وبيضه و الزيت
- اضف خليط الحليب بعد ذلك و اعمل على العجينه إلى ان تتكون لديك عجينه ملساء
و مطاطيه
- لفها و دعها تتخمر لساعه في مكان دافئ
- قسم العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه
- افرد كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم
- ادهنها بالزبده

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

- قطعها كما في الصوره

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

احشيها بالجبن ولفها بطريقة مائلة .

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ثم لفها كما الأتي .

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ضعها في طبق ، ودعها تتخمر لنصف ساعة إضافية .

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

دهن وجها بالبيض. رشها بالسمسم .

إدخلها الفرن من 20 – 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة والأن أصبحت جاهزة ويمكنك تقديمها مع كوب قهوة دافئ .

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

Bonne appetit