alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الحلويات و المعجنات (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=132)
-   -   البيني (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=44921)

ملكة زماني 10-26-2013 08:56 AM

البيني
 

طريقة تحضير البيني

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

المقادير
2بيضات
+ 50g زبدة دايبة
+ربع كاس سكر سنيدة(قلاصي)
+قرصة ملح
(رشة)
معلقة كبيرة خميرة العجينة(الخبز)
+1 خميرة الحلوة
+2 كيسان حليب دافئ

+قشور حامضة(ليمون)
+1 الفاني
500g+ الدقيق(فرينة) او اكتر


طريقة التحضير

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
نخلط كل شيء غير الدقيق والخميرة الحلوة هوما تاليين(الاخيرين) وندلك
العجينة خاصها(يجب أن) تكون رطبة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

ثم نخلو العجينة تخمر 20 دقيقة
من بعد نسرحو العجينة وانطبعوها كيما بغينا
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

نعاودو نخليوها تخمر 40 دقيقة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


عاد (في الاخير)نقلوها في الزيت
ونعمرهم من الداخل على حساب الذوق لكل واحد
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا].
هنا معمرين ب المعجون
ثم ندردرو عليهم سكر قلاصي
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

مبروك 10-26-2013 11:02 AM

سنجربهااااااااااا ان شاء الله

slimane2222 10-26-2013 12:15 PM


كي نسمع "Beignets " نتفكر البحر و ليزاندالوس

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

بعطيك الصحة كنزة ،، إن شاء الله تتحفينا بالمزيد ..



Hamzaan 10-26-2013 03:35 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبروك (المشاركة 198816)
سنجربهااااااااااا ان شاء الله

كي تريقلها بيبي لي نجي:SugarwareZ-015:


الساعة الآن 09:59 PM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net