alwahatech

alwahatech (http://www.alwahatech.net/vb/index.php)
-   واحة الأطباق الرئيسية (http://www.alwahatech.net/vb/forumdisplay.php?f=130)
-   -   المحجوبة (http://www.alwahatech.net/vb/showthread.php?t=2876)

karima 06-03-2008 12:36 PM

المحجوبة
 
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]
المقادير


1كلغ دقيق
ملح
ماء
زيت
نصف ربطة بصل
راس ثوم
فلفل اسود
نصف رطل طماطم
3 رؤوس فلفل حار
قطعة شحم

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


التحضير


نقطع البصل والثوم والفلفل الحار ونضع الكل في مقلاة مع اضافة كاس ماء والملح ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج ثم نضيف لها الطماطم المقطعة ونتركها فوق النار حتى تجف وبعدها نضيف اليها الزيت والفلفل وقطعة شحم ونتكرها 15 دقيقة فوق النار حتى تنضج ومن جهة اخرى نضع الدقيق في القصعة مع الملح ونبلله بالماء ثم نعجنه مع الدلك بدون تقطيع يعني ما نحبسوش الدلك وعندما تتماسك العجينة جيدا نرشها بالماء حتى تلين وندهن الصينية بالزيت ونشكل قريصات صغيرة ونضعها على صينية ثم ندهن المائدة ونحل عليها قريصات العجين ونضع في وسط كل قريصة الخليط ونشكل مستطيلات ، ثم نطهى هذه المستطيلات في الطاجين حتى تحمر جيدا وعند اكتمال كل القريصات تقدم ساخنة



وشهية طيبة
[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]


+HAMZA+ 06-03-2008 12:42 PM

موضوع رائع لكن كان ينقصه الصور
المهم شهية طيبة
شكرا اخت كريمة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

karima 06-03-2008 12:50 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة +HAMZA+ (المشاركة 11928)
موضوع رائع لكن كان ينقصه الصور
المهم شهية طيبة
شكرا اخت كريمة

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل لمشاهدة الروابط .. للتسجيل فضلاً اضغط هنا]

فعلا اخى ينقصه الصور
وانا حاولت نلقى صور بصح للاسف المهم راح نحاول
لخاطر هذا الموضوع كتبته انا يعني من الكوزينة تاعي
مشكور اخى على المرور
والعفو منكم :D
تقبل فائق الاحترام والتقدير

فرح 06-03-2008 04:20 PM

امممممممممم لذيذة وكنت اتمنى تعلمها شكرا على المقادير والطريقة

maf01 06-03-2008 08:55 PM

الله الله عليك شهيتينا أختي كريمة
بارك الله فيك على الوصفة

karima 06-04-2008 09:28 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح الجزائرية (المشاركة 11961)
امممممممممم لذيذة وكنت اتمنى تعلمها شكرا على المقادير والطريقة


فعلا لذيذة فرح وخاصة لما تكون حارة
:D:D
العفو اختى صحيتي على المرور
تقبلي فائق الاحترام والتقدير


karima 06-04-2008 09:29 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maf07 (المشاركة 12015)
الله الله عليك شهيتينا أختي كريمة
بارك الله فيك على الوصفة


:D:D:D:D
العفو اختى
وفيك بارك الرحمان
تقبلي فائق الاحترام والتقدير


«¦[ŁęĩℓăღО]¦» 06-15-2008 12:06 AM

شكرا لك اختي

karima 06-15-2008 06:57 PM

السلام عليكم ورحمة الله
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة leila1962 (المشاركة 15015)
شكرا لك اختي

العفو اختى
شكرا على المرور
تقبلي فائق الاحترام والتقدير

macine 06-15-2008 08:03 PM

شكرا لكي كريمة باينة عليهل باش بنينة


الساعة الآن 06:56 AM.

Powered by Alwaha® Version
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.

Adsense Management by Losha

new notificatio by 9adq_ala7sas
alwahatech.net